Besser backen
Der Name STEINMETZ steht für Premium Mehl aus gewaschenem und enthülstem Getreide. Es hat hervorragende Backeigenschaften und ist besonders sauber*. Vorteil: Gute und saubere Lebensmittel sind heute gefragter denn je – weil damit Genuss, Gesundheit und ein besseres Leben verbunden wird. Deshalb: Backen Sie besser mit sauberem* STEINMETZ Mehl.
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Kunden begeistern
Entscheidend ist, dass Ihre Kunden wissen und verstehen, wie einzigartig Ihre Backwaren aus STEINMETZ Mehl sind*. Das Versprechen Sauberkeit überzeugt Ihre Kunden und bringt Ihnen neue Umsatzmöglichkeiten. Außerdem erhalten Sie durch das saubere* STEINMETZ Mehl einen überzeugenden Vorteil gegenüber Ihrem Wettbewerb.
Erfolgreich werben & verkaufen
Alles, was Sie zur werblichen Unterstützung für besseres Verkaufen brauchen, haben wir schon für Sie vorbereitet – mit unmissverständlichen, griffigen und emotionalen Werbemaßnahmen. Sie müssen nur noch Ihr Bäckerei-Logo einbauen.
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Wir möchten Ihren Erfolg vergrößern.
Immer die beste Mehlqualität – und immer sauberer*!
Getreide waschen
Sauberkeit rauf, Qualität rauf, Geschmack rauf - nutzen Sie die Vorteile des einzigartigen STEINMETZ Verfahrens. Und zwar bei allen Weizen-, Roggen- und Dinkel-Mehlsorten. Das sind die besten Argumente für Sie und Ihre zufriedenen Kunden*.
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Starke Regionalität
Für unsere Mehle vermahlen wir nur regionales Premium-Getreide-Qualitäten der allerhöchsten Güteklasse. Und selbstverständlich ist auch die Backfähigkeit unseres Mehls perfekt und immer auf dem höchstmöglichen Niveau.
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Besseres Vollkorn
Ein weiterer Vorteil von STEINMETZ Mehl: Durch das Waschen und Enthülsen schmeckt zum Beispiel unser Vollkorn besser (weniger bitter) und macht die Backwaren auch saftiger.
Unsere Produkte
Erhältlich über den Bäckerei-Fachgroßhandel
STEINMETZ Weizenmehle
| Weizenmehl T. 405 | 25 kg |
| Weizenmehl T. 550 | 25 kg |
| Weizenmehl T. 1050 | 25 kg |
| Weizenvollkorntoastmehl | 25 kg |
STEINMETZ Roggenmehle
| Roggenmehl T. 997 | 25 kg |
| Roggenmehl T. 1150 | 25 kg |
| Roggenvollkornmehl | 25 kg |
| Roggenvollkornschrot extra fein | 25 kg |
| Roggenvollkornschrot fein | 25 kg |
| Roggenvollkornschrot mittel/grob | 25 kg |
| Roggenvollkornschrot grob | 25 kg |
| Roggenvollkornschrot grob/grob | 25 kg |
| Roggenvollkornflocken | 25 kg |
STEINMETZ Dinkelmehle
| Dinkelmehl T. 630 | 25 kg |
| Dinkelvollkornmehl | 25 kg |
STEINMETZ Premixe
| Premix Weizenbrot | 25 kg |
| Premix Weizenbrötchen | 25 kg |
| Premix Roggenbrot | 25 kg |
Weitere Service-Leistungen
Professionelle backtechnische Beratung
Das Beste backen aus dem besten Mehl - wir zeigen Ihnen wie. Mit kompetenter Beratung und Schulung, Schwerpunkt backtechnische Fragen. Außerdem haben unsere Bäckermeister auch ein paar unwiderstehliche Rezepturen und wertvolle Tipps im Angebot.
Produktsicherheit & Qualitätsmanagement
Die Qualität unserer Produkte ist unser oberstes Ziel. Sicherheit und eine lückenlose Rückverfolgbarkeit der Produkte sind für uns unverzichtbar, strenge Kontrollen selbstverständlich. Ein konsequentes Qualitätsmanagement begleitet sämtliche Prozesse.
Wichtige Zertifikate
Unser Service für Sie: Falls Sie für Ihr Geschäft oder für Ihre Kunden Zertifikate benötigen, sind diese auf Anfrage erhältlich.
International Featured Standards (IFS Food)
Qualitätsstandard des deutschen Lebensmitteleinzelhandels zur Produktsicherheit sowie Rückverfolgbarkeit.
Halal
Bestätigung, dass von uns hergestellte Nahrungsmittel nach den islamischen religiösen Ernährungsvorschriften hergestellt wurden und daher „Halal“ sind.
Kosher
Bestätigung, dass von uns hergestellte Nahrungsmittel nach den jüdischen Speisegesetzen erlaubt und daher „kosher“ sind.
« Mein Name steht für 350 Jahre Familientradition –
und eine Leidenschaft für gewaschenes Getreide. »
*Durch das STEINMETZ Getreide-Waschen werden viele Schimmelpilze und Mikroorganismen entfernt.
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